Το Σαλέπι είναι ένα είδος ορχιδέας.Το ρόφημα Σαλέπι παράγεται από τους βολβούς του φυτού. Κατά την μυθολογία ο Όρχις ήταν γιος μιας νύμφης και ενός Σάτυρου που καταδικάστηκε να γίνει φυτό επειδή βίασε μια ιέρεια στη διάρκεια των Βακχικών μυστηρίων. Ο Θεόφραστος ήταν ο πρώτος που αναφέρθηκε στην αρχαιότητα για τις ορχιδέες και του έδωσε την ονομασία τους από τον Ασκληπιό και τον Ιπποκράτη. Βγαίνει από το σπόρο άγριας ορχιδέας και εικάζεται πως το πήρανε οι Μικρασιάτες μαζί τους όταν φύγανε. Από αυτούς το έμαθαν οι Τούρκοι ενώ πολλοί από εμάς πιστεύουμε πως είναι τουρκικό ρόφημα. Του αποδίδονταν ιδιότητες αφροδισιακές γι' αυτό και πέρασε στη λαϊκή παράδοση ως Σερνικοβότανο. Το βότανο που χάριζε στις γυναίκες αρσενικά παιδιά! Στις ρίζες αυτού του φυτού αναπτύσσονται κόνδυλοι που αποξηραίνονται αλέθονται και από τη σκόνη τους γίνεται το θαυμάσιο αυτό αφέψημα που <<ευφραίνει και το στόμα και την ψυχή>> όπως έλεγαν οι παλιοί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου