Σαλέπι -Σερνικοβότανο

Το  Σαλέπι είναι ένα είδος ορχιδέας.Το ρόφημα Σαλέπι παράγεται από τους βολβούς του φυτού. Κατά  την μυθολογία ο Όρχις ήταν γιος μιας νύμφης και ενός Σάτυρου  που καταδικάστηκε να γίνει φυτό επειδή βίασε μια ιέρεια στη διάρκεια των Βακχικών μυστηρίων. Ο  Θεόφραστος ήταν ο πρώτος που αναφέρθηκε στην αρχαιότητα για τις ορχιδέες και του έδωσε την ονομασία τους από τον Ασκληπιό και τον Ιπποκράτη. Βγαίνει από το σπόρο άγριας ορχιδέας και εικάζεται πως το πήρανε οι Μικρασιάτες μαζί τους όταν φύγανε. Από αυτούς το έμαθαν οι Τούρκοι ενώ πολλοί από εμάς πιστεύουμε πως είναι τουρκικό ρόφημα. Του αποδίδονταν ιδιότητες αφροδισιακές γι' αυτό και πέρασε στη λαϊκή παράδοση ως Σερνικοβότανο. Το βότανο που χάριζε στις γυναίκες αρσενικά παιδιά! Στις ρίζες αυτού του φυτού αναπτύσσονται κόνδυλοι που αποξηραίνονται αλέθονται και από τη σκόνη τους γίνεται το θαυμάσιο αυτό αφέψημα που <<ευφραίνει και το στόμα και την ψυχή>> όπως έλεγαν οι παλιοί.

Ρίγανη

Η ρίγανη είναι το πιο πολύτιμο βότανο-μπαχαρικό της ελληνικής Γης.Το όνομα της ρίγανης φανερώνει  το μεγαλείο της.Είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.Έχει χρησιμοποιηθεί στην Ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια.Προσθέτει γεύση και άρωμα ενώ έχει πολλά οφέλη και για την υγεία.Η ρίγανη παίρνει την ονομασία της από τις λέξεις "όρος" και "γάνος" που σημαίνει χαρά/λαμπρότητα.Θεωρείτο το φυτό που έδινε ομορφιά και χαρά στο βουνό.Η ρίγανη χρησιμοποιείτο στην βότανο-θεραπεία ακόμα και από τους Αρχαίους Έλληνες. Ο Ιπποκράτης την χρησιμοποιούσε ως  αντισηπτικό .Στην Αρχαία Ελλάδα τη συναντάμε να είναι σύμβολο Χαράς και ευτυχίας καθώς τα γαμήλια; στέφανα συνήθιζαν να περιέχουν και κλαδιά ρίγανης .Οι αρχαίοι σίγουρα χρησιμοποιούσαν τη ρίγανη ως καρύκευμα και ακόμη χρησιμοποιείται με αυτό τον τρόπο..

Βαλσαμόχορτο

Βαλσαμόχορτο: Είναι  βάλσαμο της ψυχής και του σώματος.
Αυτό το θαυματουργικό βότανο από τα πολύ παλιά χρόνια μέχρι σήμερα γιατρεύει, ομορφαίνει, καταπραΰνει τον άνθρωπο.
Το μαζεύουμε το καλοκαίρι το αποξηραίνουμε και το χρησιμοποιούμε σε διάφορες μορφές.
Όπως σε διάφορες αλοιφές, ροφήματα, λάδια και τόσα άλλα.Είναι ένα από τα χιλιάδες βότανα της ελληνικής φύσης.Η ελληνική φύση είναι προικισμένη με πολλά και διαφορετικά βότανα .Το καθένα είναι ξεχωριστό και έχει την δική του ιδιαιτερότητα. Έχουν κατακτήσει την καθημερινότητά μας σε πολύ μεγάλο βαθμό.Επίσης λέγεται και σπαθόχορτο γιατί γιάτρευε τις πληγές των πολεμιστών από
τα σπαθιά.
Η παράδοση λέει ότι το όνομά του, το πήρε από τους Ιππότες του Αγίου Ιωάννου της Ιερουσαλήμ, που θεράπευαν με αυτό τις πληγές των τραυματισμένων σταυροφόρων.Πίστευαν επίσης ότι ξόρκιζε το κακό, για αυτό το λόγο, υποχρέωναν τους τρελούς να πίνουν το έγχυμά του.
Την εποχή των ΔΡΥΊΔΩΝ το σπαθόχορτο θεωρούνταν τόσο ευλογημένο φυτό, που αρκούσε μόνο
το άρωμά του για να εκδιώξει τα δαιμονικά πνεύματα.
Κατά τον 13ο αιώνα οι χοιρουργοί του Μονπελιέ, θεωρούσαν ότι δεν υπήρχε όμοιο του.Τις πολύτιμες ιδιότητές του γνώριζαν επίσης και οι πέρσες και οι Άραβες.